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台北美食 快炒 創意料理 信義安和 艋岬熱海

台北信義安和台菜餐廳,艋岬熱海創意海鮮料理

每到了週末時光,就是上班族最快樂的日子了(笑)
還在唸書的時候感受並沒有那麼深刻,反而工作越久了之後越有感觸呢
一定會在週末假日,好好的跟朋友聚會,一起聊天、八卦、吐槽♪

還記得我在出社會的第一份工作時,我徹底愛上了熱炒!
我特別享受跟同事們在下班的晚上,一起喝酒,聊感情、談工作、說人生!
雖然時至今日都已無聯繫,但是只要想起那些日子我依然很感謝他們的存在(感動)
但是熱炒的場合總是比較嘈雜了一點,有時想要聊聊 Deep 一點的心事也是有心無力呢!
今天要跟大家分享的在信義安和的「艋岬熱海」☆
結合了我熱愛的熱炒 & 舒適安靜的環境
既能享受熱炒給我的活力感,又能享有談心事的安靜空間⤴︎⤴︎
兩個願望一次滿足呢,是不是很幸福呢(笑)

台北美食 快炒 創意料理 信義安和 艋岬熱海

台北美食 快炒 創意料理 信義安和 艋岬熱海

「艋岬熱海」是位在信義安和的一間海鮮創意料理店
然而它的店名總讓我一直以為在我家附近的錯覺(爆笑)

交通資訊:
地址:台北市大安區安和路二段69巷2號
電話:02-2377-4168
營業時間:週一~日11:30~14:30 / 17:30~22:30

台北美食 快炒 創意料理 信義安和 艋岬熱海

台北美食 快炒 創意料理 信義安和 艋岬熱海

台北美食 快炒 創意料理 信義安和 艋岬熱海

整體來說這是一間不論是裝潢、氣氛等各方面都全面升級的熱炒店!
不同於以往對於熱炒店的印象總是非常的、熱鬧、紛雜
這裡安靜中卻不失熱炒店獨有的活躍的氛圍,非常的舒服
座位的部分除了外場的做外之外,更多的其實是包廂式的座位,非常適合家族、部門的小聚餐哦~♪

↓↓↓ 完整菜單 ↓↓↓

台北美食 快炒 創意料理 信義安和 艋岬熱海

台北美食 快炒 創意料理 信義安和 艋岬熱海

餐點蠻多的!
生魚片、海鮮類、蔬菜類、主食、湯品都有♡

價格整體感覺起來偏高,但因為近年來平價快炒的崛起
讓我們都習慣了相對偏低的價位,就會顯得這間的單價看來偏高
但其實整體的的份量、口味、精緻度,都是平價快炒無法比擬的
如果單就口味的獨特性、精緻度來說,其實這價格我覺得非常的OK哦!♪

這次我跟 Suger、Cherry、Chings 一行四人來到這間「艋岬熱海」來聚會!
Chings 其實不吃海鮮,所以在菜色的部分我們請店家幫我們配
讓我們可以吃到經典必吃的海鮮料理、蔬食料理 & 非海鮮的肉品!
這些可都是店家精挑細選幫我們配出的菜單呢,快點拿出筆把這些菜都記下來吧☆(掏出麥克筆)

台北美食 快炒 創意料理 信義安和 艋岬熱海

台北美食 快炒 創意料理 信義安和 艋岬熱海

香辣蟹(附銀絲卷)

螃蟹在螯的部分都已經先處理過了~
跟我相熟的都知道,我平時是不會主動吃蝦蟹的(除非男一撥殼)
然而這次的蟹肉鮮甜到我自己一連吃了好幾隻呢!
一旁的銀絲卷也是一絕,不油且香♡
不論是單吃或者是沾著香辣蟹的醬汁吃都非常好吃!

台北美食 快炒 創意料理 信義安和 艋岬熱海

台北美食 快炒 創意料理 信義安和 艋岬熱海

芙蓉牡蠣光餅

這道菜略油,如果單吃芙蓉牡蠣沒有搭配餅的話,會感覺稍微油了一些
但是配著餅就非常的剛好,非常好吃,餅吃起來也不會太乾~
牡蠣非常豪氣,每一顆的 Size 都非常大顆,吃起來也非常的鮮甜
喜歡吃牡蠣的朋友,絕對不可以錯過這道菜☆

台北美食 快炒 創意料理 信義安和 艋岬熱海

台北美食 快炒 創意料理 信義安和 艋岬熱海

金沙綠竹筍

這一道是我們少數蔬食(笑)
一整桌都是肉食動物,蔬食種類比較少也是情有可原吧~

我是第一次吃到這道菜呢,金沙綠竹筍!
從來沒有這樣吃過這樣的竹筍料理,也是第一次開了眼界♪
竹筍稍微的油炸過,外皮裹著鹹香的鹹蛋黃,吃起脆嫩鹹香
口味非常的特殊,竹筍本身沒有什麼味道,全靠鹹蛋黃的提味
是會讓人一口接著一口吃下去的一道菜呢!

台北美食 快炒 創意料理 信義安和 艋岬熱海

 台北美食 快炒 創意料理 信義安和 艋岬熱海

鹽酥蝦

這道菜是我最喜歡的一道菜了(笑)
除了蝦頭以外(我不吃蝦頭),整隻蝦子從頭到尾都可以吃
慢慢的咀嚼,非常的香,蝦肉鮮嫩!
而且它的味道比較重一點,很適合配著啤酒哦!♡

不覺得很有追劇的氛圍嗎?
我平常在家裡追劇的時候,也是一手下酒菜,一手啤酒的這樣一集一集看下去呢
非常愜意,然而,在吃飯的這天我剛好有少爺&狗哥在廣州場見面會的直播要追....
我就在所有人的注視之下,一邊追著直播,一手拿著蝦,另一手拿著可樂
看到好笑的地方還會拍桌傻笑,是不是特別的居家(糗)

台北美食 快炒 創意料理 信義安和 艋岬熱海

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蔥爆小卷

如果說鹽酥蝦是我最喜歡的一道菜
那這個蔥爆小卷就是我最難以忘懷的一道菜了...
我平常真的不愛吃這種小卷相似的生物
小卷、中卷、烏賊這類的生物都有一個共通點:咀嚼費勁⤵︎⤵︎

但是這個蔥爆小卷,這濃濃美美的醬油色,讓人食指大開啊!
薑絲、辣椒、蔥、醬油這樣定番的組合,怎麼能不好吃呢~
味道鹹香夠味,非常下飯,然而他的小卷,非常的嫩!
我在台灣真的還沒有吃到這麼嫩的小卷呢,不知道是不是料理方式的問題,以往吃到的都偏硬
只有前幾年去澎湖的時候吃到非常嫩的小卷,讓我懷念不已!
沒想到在台灣也吃到了,超開心的!
這道菜我也吃了蠻多呢!⤴︎⤴︎

台北美食 快炒 創意料理 信義安和 艋岬熱海

台北美食 快炒 創意料理 信義安和 艋岬熱海

香煎豬肝

如果你喜歡吃豬肝,那就絕對不能錯過這一道菜!
這豬肝是厚切的,每一塊的份量都非常的大!
外頭吃起來酥脆,帶有微微的焦香
而咬下去的瞬間,豬肝還是非常的軟嫩哦♡
兩種迥異的口感同時在嘴巴裡散開
吃起來的層次非常的豐富,非常值得一試的一道菜!

台北美食 快炒 創意料理 信義安和 艋岬熱海

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辣椒雞

名字聽起來很辣,其實並不(笑)
這道菜也是非常適合下酒的一道菜呀~
它的味道也是比較重一點的,蒜香非常的重!
雞肉蠻嫩的,可惜的是我個人蠻怕蒜味的,這道菜沒有多吃

台北美食 快炒 創意料理 信義安和 艋岬熱海

台北美食 快炒 創意料理 信義安和 艋岬熱海

鹽烤松阪豬

松阪豬一旁搭配著美乃滋醬
吃起來稍微膩了一點,我是喜歡它的味道的!
但是松阪豬本身肉質的關係,肉質偏硬,需要費近一點去咀嚼
我也是愛不起來...所以我也沒有多吃 (竟然)

((有發現我吃東西的偏好嗎?我其實不愛吃很需要咀嚼的東西....
((我朋友常常因此笑我說我是老人家牙口不好

台北美食 快炒 創意料理 信義安和 艋岬熱海

台北美食 快炒 創意料理 信義安和 艋岬熱海

清燉臭豆腐

不喜歡吃需要咀嚼的東西的我,就特別熱愛這道菜拉!♪
這道菜一上來的時候,也是無法忽略它的存在呢~
味道非常的吸人目光(笑)

雖然味道聞起來非常的臭,但是吃起來卻是非常溫和的
豆腐本身非常的嫩,湯的部分雖然看起來有辣,但其實喝起來是鹹香的
湯不太辣,反而香!我非常喜歡啊!這個湯我可以喝超多碗!♡

台北美食 快炒 創意料理 信義安和 艋岬熱海

台北美食 快炒 創意料理 信義安和 艋岬熱海

老菜脯雞湯

其實吃到湯品的時候整桌的人都已經飽慘了!
這鍋湯最終的結果是打包走的(笑)
因為完全捨不得剩下啊!♡

湯非常的鮮甜,因為放了老菜脯的關係,整鍋湯沒有調味也非常好喝!
雞肉的香、蛤蜊的鮮、枸杞的甜,各種的味道再配上老菜脯的提味,全部融為一體了
非常好喝啊!而且喝起來清爽不油膩,超級好喝的!♪
感覺天冷了可以打包一整鍋回燉著慢慢喝!(我是喜歡到這種程度沒錯...)

這天我們一行四人,吃了很多聊了很多!
週末假期仿佛就應該如此浪費啊~
其實有時候部落客的生活是很孤單乏味的
就是非得要這樣的聚會才能夠見到活人啊
大多時候大家都是依靠通訊軟體在過日子的
其實我們彼此都是徹徹底底的網友呢(笑)
我們都一樣醒著是相機,睡著前是修圖軟體或者是寫文
日子久了真的有時會對自己產生懷疑,也會對現在的生活產生質疑與倦怠
不過好在孤單乏味的日子,還是能夠認識到一群朋友們
開心聊天不開心彼此抱怨,互相扶持走過這段的日子
還是很開心,對現在的生活可以做自己喜歡的事情,有好友一起陪伴,我也是非常滿意的呢!

好拉,一間吃得很開心,而我也聊得很開心
在這裡得到滿足愉快的週末的店家,就推薦給大家 :)


 

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Quenna ♥ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

禁止留言
  • Suger25
  • 推推~
    看你這迷妹
    邊ˋ吃邊笑~還可以在加入我們
    真的是很強耶你
    一心可以很多用
  • Michelle米雪兒
  • 看起來真的超好吃的耶
    我超愛海鮮
    小卷、螃蟹、蝦子都是我的最愛 :D
  • 吳敵
  • 真的~~~生活不是手機相機就是修圖軟體跟寫文
    有時候人家看到還會覺得
    神經病~連這個也要拍?
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