【美食】台北民生社區，KREMZ 每天現做 8 種口味烤布蕾甜點店～ @ Quenna.C 微生活日誌

台北民生社區，KREMZ 每天現做 8 種口味烤布蕾甜點店～

幸福這東西，有時候說穿了也是要有點「運氣」的成分在吧～
不靠任何努力是無法得到的，然而，就算用盡一切努力也並不一定便能擁有
就是如此任性的小東西吶...

突然有點有感而發了！
好了，日子要是過得太過苦悶太過憂鬱的話，吃點甜甜的轉換的心情，是不是很棒的一件事呢：）
來跟大家分享最近遇到的超好吃甜點店啦～
這間「KREMZ」位在民生社區內，是今年9月才新開的呢～
是不是分享了一間很新的咖啡廳呢 (稱讚我！！！！！)

下雨的日子，就讓人特別想吃的什麼甜甜暖暖的吧
好緩解緩解一下這種鬱悶的天氣帶給自己的壓抑情緒
民生社區的咖啡廳很多，但那天注意到了 KREMZ 賣的東西特別的單一，就只有布蕾而已
很特別啊！就是這股特別才把我吸引住的吧 (笑)

能夠對某一種東西特別的專一，都是一份難能可貴的情感

交通資訊
台北市松山區民生東路五段69巷5號
電話:02-3765-3560

店內的空間不多，而且每個座位都不大
但是很小巧而溫馨，我對這種木頭質地的裝潢都沒有什麼抗拒力
總是會被這樣的簡約而溫暖的氛圍吸引啊～
搭配上幾株綠色的植栽，整個空間又更加的活潑起來了

如果說是三五好友的句話，在我看來總覺得更適合「獨處者」吧！
這裏就是一個可以一個人好好的看一本好書，吃一份好吃的甜點，喝杯好喝的咖啡
一個 Turn Off Day，好好地讓自己休息，放自己一個假的地方

這裏的烤布蕾都是當天現做，製作區也是透明的讓人更覺得安心呢～

每天都會製做 8 種口味的甜點～
簡直就是選擇困難症的地獄啊！！！！！！
每一款看起來都超級好吃的～

甜點的世界總是超乎我們的想像啊！
我對布蕾的想像，總是只有一個，上面有著甜苦而脆的焦糖，下方有著軟香的布丁
但實際上，布蕾的形式卻是多變得超乎我們想像啊！

KREMZ 每天都會出產 8 種口誤的布蕾，口味的橫跨也是超乎想像～
有中規中矩不難想像到的從甜點延伸的「提拉米蘇」、「焦糖海鹽」、「白巧克力」口味
非常具有特色的「阿里山高山茶」、「小山圓抹茶」口味
還有令我難以想像的水果口味，有「季節水果」、「經典檸檬」，「迷迭香蜂蜜」也是一款我難以想像的口味呢
總之雖然只有 8 種口味，但是每一種都會讓你特別躍躍欲試啊！

飲品的選擇其實就沒有那麼多了～
咖啡、奶、巧克力的綜合變化，走溫暖人心的路線啊 (笑)

雖然布蕾只有 8 種口味，但因為每一種都很有特色，我跟男一也著實糾結了不少時間
終於挑出兩款我們都很想吃的布蕾了 (笑)
這兩款都很好吃哦！如果不知道要點什麼的朋友跟著我們點就對啦！

▸ 焦糖海鹽 $125
▸ 提拉米蘇 $150
▸ 溫柔拿鐵(熱) $120
▸ 巧克力牛奶(熱) $120

▸ 提拉米蘇 $150

提拉米蘇是非常廣為人知的一道甜點～
做成布蕾的話其實口味不會差太遠，但其實蠻令我驚訝的是，基本回還原了提拉米蘇的口感啊！

底層的咖啡布蕾，咖啡的味道稍濃，搭配上布蕾軟綿的口感！
簡直就是還原了提拉米蘇的口感啊，中間稍微甜膩卡士達，最上層的微苦可可粉
這一切的一切都非常完美！

口味算是稍微濃烈的一款布蕾，吃了一口就停不下來了
是男一強力推薦的一款 (笑)

▸ 焦糖海鹽 $125

如果說男一強烈推薦「提拉米蘇」口味的話！
那我個人就會大力推薦這款「焦糖海鹽」，這款可是屬於大人口味的甜點呢～

一開始點焦糖海鹽的時候還有點擔心～
因為我第一次認識「鹹焦糖」的時候是在法國
那時後剛吃到鹹焦糖牛奶糖時，簡直是不知道該如何形容...
又鹹又甜的，完全不懂這東西的魅力在哪
但是回到台灣之後遇到蠻多調整得很是還台灣口味的鹹焦糖，才慢慢地對這東西找回了信心(笑)
只是每次在點的時候也都是很擔心啊，到底他的口味是迎合台灣人的口味呢，還是忠於歐洲的甜膩口味

但是我要說，他是有改良過的呢，是適合台灣人口味的鹹焦糖啊～～～～～～～ (滾動)
吃到好吃的鹹焦糖就像是上了天堂一樣，嘴巴的那一點點的鹹會帶出焦糖的甜
就像是人生的味道一樣，有一點痛才更顯完美(又在賣弄情懷...)
而且 KREMZ 又特地的把焦糖弄得稍微焦了一點，是帶有苦味的，讓味道又更加的豐富了
這款並不是屬於甜度高的布蕾，甜、苦、鹹交融的布蕾，並不是第一口會就會讓人感覺到驚艷無比的口味
但是卻是值得細細品嚐的，一口接著一口，我個人強推啊！！！！！！！！