西式蔬食餐廳，新北永和四蔬五莖，素食者的用餐新選擇
是不是人到了一定年紀就這樣，就會開始強迫自己吃蔬菜呀 ((爆笑!!
曾幾何時我也是一個肉食主義者耶，天天就是要吃肉肉肉肉肉，也不覺得有任何不對
But，自從開始工作之後，三餐在外，對蔬菜的攝取量降低之後，總覺身體的負擔與日俱增呀 (´_ゝ`)
所以我跟男一就定了，假日一定要挑一天來做我們的排毒日，吃簡單清爽的蔬食料理來對自己好一點
四蔬五莖世界大同創意蔬食：新北市永和區民權路53號一樓
電話：02-2940-1234
營業時間：11:30~21:00
這次來到位在新北永和的四蔬五莖~
其實算是刻意挑的，因為男一的媽媽跟我媽一樣，都因為宗教的關係開始吃素
但是覺得吃素的人好像總是在吃那些東西，所以就想說在男一家附近挑一間特別的蔬食餐廳
讓男一媽媽也有不同的餐廳選擇 ξ( ✿＞◡❛)
((痾，我媽有來台北的話我也是會帶她去溜溜啦!!真的...
現場也有一些店家自製的蔬食小點、調味料等等的產品在販賣唷~~
整體的環境蠻出乎我意料的
完全顛覆我對中永和地狹人稠，屋內空間狹小陰暗的印象
這間餐廳的餐的氛圍營造得非常好，明亮舒適，相當的舒服 ｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡
整個空間可以容納的蠻多組客人的，而且桌次之間的間距蠻好的，不會互相影響
挑高的設計，有一個小雜層，空間不大但是隱秘性夠
很適合一小家子或是一群朋友的聚會空間
這間店是採取半自助式的，餐具跟水、調味料等等都要自行取用
雖然有點麻煩，不過省下了免服務費呀 (ゝ∀･)
餐具、水杯、調味料就放在餐廳的中間!!
有需要的話可以自行酌量拿取：）
餐點的選擇蠻多的，如果一開始不知道要怎麼選
可以選擇套餐來幫助有選擇困難症的患者 σ`∀´)σ
套餐的部分有三種不同價位的套餐選擇，再依據的預算來挑選~~
餐點的種類蠻豐富的，主餐、午茶甜點、輕食、冷飲都有
蠻豐富的，而且他的口味也蠻特別的
雖然是西式料理餐廳，但是口味也有一些三杯雞、川味麻辣等等的東方味
會很令人期待這樣衝撞出來的口味是什麼樣的~~
餐點的部份也有標示蛋奶素、全素，相當的清楚唷~~
經典水蜜桃乳酪凱薩沙拉 $220
這其實是一盆沙拉 (*´艸`*)
這盆沙拉超豐富的，除了各種生菜之外，還有有滿滿的果乾、新鮮的蕃茄 & 水蜜桃、麵包丁
他的乳酪味蠻重的，可以蓋過生菜的生草味，我蠻喜歡的~~
而且他的份量真的超大，我跟男一完全吃不完!!!
南瓜堅果濃湯 $150
這碗南瓜堅果濃湯，推薦給所有不敢吃南瓜的朋友，真心一定要試試~~~!!
我們到的那天，本來想喝的湯賣完了，只好選了南瓜濃湯
但我真心覺得我選對了啊!!!!
他並不是那種非常非常南瓜味道很重的那種南瓜濃湯
而是整個濃湯的味道跟南瓜的味道都非常平衡的融合在一起，所以不喜歡吃南瓜的人一定要試試 der~~
整體的味道是非常的香醇濃厚的
上層白色的奶泡讓整個濃湯的味道更加的香醇滑順
湯裡頭還有一些菇類來提點味道，不論是單喝或是沾著麵包吃都超好吃的!!!
番茄羅勒義大利麵 $240
這盤義大利麵可是讓男一讚不絕口耶~~!!
他的番茄醬汁是用新鮮蕃茄下去燉煮的，沒有很人工的蕃茄醬的味道
而是非常新鮮清甜的蕃茄味，非常好吃!!
麵條煮的也很剛好，非常的 Q 彈~~
吃起來相當的清爽，很適合這個季節吃呀!!
悶悶熱熱的日子就超級適合吃這種微酸甜的東西 (〃∀〃)
白玉奶蔬果飲 $130 & 紅漩舞蔬果飲 $130
完全推薦一定要喝喝看蔬果飲!!
我以為蔬果飲的味道大概就像是波蜜或者是一些草汁之類的味道
But，他們家的蔬果飲調配的超好喝的，用新鮮蔬果下去現打，超好喝的!!
而且這個玻璃瓶子，是可以讓你帶回家的，所以平時也可以使用!!
除此之外，下次在來訪的話，帶玻璃瓶來點蔬果飲可以折抵唷，相當的環保呀~~
整體來說他們的餐點份量蠻 ok 的!!
而且菜色的變化蠻多的，擺盤也非常漂亮，和一般的素食採用大量的豆類製品不同
可以吃到豐富的新鮮蔬果，而且調味也非常的天然簡單，吃起來也相當的清爽，非常喜歡!!
一般通常聽到 素食/蔬食 就會大皺眉頭的肉食主義者也一定要來嘗試看看~~
非典型的蔬食，會大量的提升你對蔬菜的好感度呀 d(d＇∀＇)
好唷，有個好康要告訴大家拉!!
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這樣就可以解鎖來享有優惠囉，是不是很棒~~
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